{"product_id":"japan-hokkaido-das-kulinarische-paradies-tim-anderson","title":"Japan: Hokkaido, das kulinarische Paradies - Tim Anderson","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWillkommen auf Hokkaido!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die sogar in Japan einmalig ist. Hier vereinen sich europäische Landwirtschaftskultur, traditionelle und moderne japanische Küche mit der regionalen Ainu-Gastronomie aufs Feinste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTim Anderson nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Präfektur mit unwiderstehlichen Rezepten und aufschlussreichen und zugleich unterhaltsamen Reiseberichten. Die profunde Einführung in die Ainu-Küche mit Originalrezepten des bekannten \u003c\/span\u003eAinu-Kochs Hiroaki Kon\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003emacht Appetit auf mehr. Entdecken Sie Gerichte wie \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eMais mit Sojasaucen-Butter, in der Schale gegrillte Krabbe oder Sapporo-Miso-Ramen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eNatürlich finden sich auch regionaltypische und ausgefallene Leckereien wie \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eMelonengelee, »Schneeschmelz-Käsekuchen«\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGeschichtetes Milchbrot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003ein diesem einmaligen Koch-Reise-Bilderbuch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHokkaidō steckt voller Köstlichkeiten und ist eine \u003c\/span\u003eHommage an eine der aufregendsten kulinarischen Regionen der Welt.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55709912662360,"sku":"41545","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7500\/0664\/files\/41545-Japan-Hokkaido.jpg?v=1759414394","url":"https:\/\/doyoureadme.de\/en\/products\/japan-hokkaido-das-kulinarische-paradies-tim-anderson","provider":"do you read me?!","version":"1.0","type":"link"}